在眾多的黑茶中目前比較常見得有安化黑茶與普洱茶，安化黑茶與普洱茶同屬六大茶類中的黑茶，是不是很多朋友都不知道普洱也是黑茶，普洱茶也叫云南黑茶，他們唯一的共同點大概就是都是黑茶吧？安化黑茶廠家香木海就從各個方面解析他們兩的區(qū)別

安化黑茶產(chǎn)自湖南省益陽市安化，安化黑茶包括安化茯磚、安化黑磚、安化花磚、安化青磚、安化湘尖，安化黑茶是中國黑茶的始祖，也是中國國家地理標志產(chǎn)品，更是被國際認為是21世紀最健康飲品之一。

普洱茶雖然也屬于黑茶，但是普洱茶的制作工藝與別的黑茶不一樣，普洱茶主要產(chǎn)自于云南西雙版納、普洱等地區(qū)，普洱茶分生茶與熟茶兩種，也是中國國家地理標志產(chǎn)品。

普洱茶用的是大葉種茶樹的鮮葉制作的，而湖南黑茶是以產(chǎn)自安化云臺大葉種茶和中小葉種炒青后制成。安化黑茶和普洱熟茶都是全發(fā)酵茶，而普洱生茶不是全發(fā)酵茶，安化黑茶和普洱熟茶的保健功效也是差不多的，都具有抗氧化延緩衰老、降血壓、抗突變、防齲齒，抗癌等這些功效。

安化黑茶和普洱茶雖然都屬于緊壓茶，但是他們的沖泡方法確大不相同，雖然說都可以用紫砂壺和蓋碗沖泡，但是沖泡出來的口感相差甚遠，安化黑茶適合煮著喝，出來的茶湯口感才更香醇，而普洱茶可以選著煮也可以選著紫砂壺沖泡。

普洱生茶就和安化黑茶差遠了，普洱生茶新茶性寒，并不具備良好的保健養(yǎng)生作用，而且還會使腸胃不好的人不適。

安化黑茶和普洱茶（熟茶和生茶）寄存越久茶性越濃，而經(jīng)過長期的氧化以及和長時間的沉淀具有藥物的作用。

不管是安化黑茶還是普洱茶，他們的共同點：都屬于黑茶、養(yǎng)生功效相似，不同點：產(chǎn)地不同、制作工藝不同、沖泡方法不一樣，口感也大不相同。如需了解更多關于安化黑茶知識可以閱讀下<安化黑茶發(fā)酵工藝及特點[廠家分享]>.