磚茶，顧名思義就是外形如同磚頭一樣的茶葉。磚茶也是安化黑茶當(dāng)中的一種，通常有大小塊之分，購(gòu)買的時(shí)候可以根據(jù)實(shí)際需求來(lái)用。一次性喝不完那一塊，是需要先將茶葉切成小塊，再去沖泡的。安化黑茶磚茶怎么切?茯磚茶切制方大全哪里有呢？切安化黑茶磚茶其實(shí)并不難，一起來(lái)掌握下吧。

黑磚茶與其他黑茶不同，黑磚茶相比茯磚壓得更緊，所以更不容易弄開(kāi)，我們常見(jiàn)的方法就是用茶刀或茶針來(lái)撬開(kāi)，但對(duì)于黑磚來(lái)說(shuō)這根本能不開(kāi)，市面上的黑磚茶部分是切割成正方形小塊兒，方便大家飲用，但是要自己把一整塊黑磚茶弄開(kāi)，該用什么方法呢？

方法/步驟如下：

打開(kāi)包裝：不同茯磚茶的產(chǎn)品包裝不一樣，但都一個(gè)牛皮紙包裝，傳統(tǒng)的一些廠家的要撕壞才行。現(xiàn)在出現(xiàn)了一些創(chuàng)新的產(chǎn)品，只要按照品牌的設(shè)計(jì)，一一打開(kāi)，使得茶葉磚體露出。

開(kāi)始切茶：取出茶刀，用茶刀對(duì)準(zhǔn)茶葉紋路，輕輕撬下，每次取茶可根據(jù)自己的口感切下5-10g即可。切下來(lái)后，一般會(huì)產(chǎn)生一些碎末，碎末也可以沖泡，或者輕輕豎立拿起包裝，讓茶末倒回原來(lái)包裝里。

取茶備用：將切下的茶，取下5-10g放入沖泡茶具中準(zhǔn)備沖泡。

每次切下一小塊就可以了，雖然有點(diǎn)緊致，但是也不會(huì)費(fèi)很大力氣，一般的品茶者都是可以輕松完成的。安化黑茶磚茶最好是用專用的切刀來(lái)完成，還可以用自己家的工具，注意小心一點(diǎn)，不要弄傷了自己的手。