黑茶也是一款收藏價值很高的茶葉，黑茶是能喝的古董和極具升值潛力的藏品，也是具有金融投資屬性的理財產(chǎn)品，因而廣受追捧而收藏者日眾。接下來香木海小編給大家分享一下湖南黑茶如何收藏。

一、品質(zhì)是第一位的

黑茶不管你賦予它多少功能和附加值，但萬變不離其宗，它的本質(zhì)是食品。選取優(yōu)良品質(zhì)的茶是收藏的基礎(chǔ)?，F(xiàn)在黑茶包裝十分講究，愈來愈漂亮。黑茶的競爭嬗變成了包裝的競爭，脫離了根本?，F(xiàn)在一些茶商為了討好顧客在包裝上大做文章。劣質(zhì)茶配上高檔包裝照樣蒙混那些不懂茶的消費者，此所謂金玉其外敗絮其中。

因此，收藏黑茶，你首先要花真功夫識茶懂茶。黑茶的品質(zhì)有著客觀標準。片茶在手，一要觀其形，看棱角是否分明，條索是否密致，含梗是否適度。

要察其色，顏色是否正常，是否過度發(fā)酵，是否紅綠茶改制，是否霉變。觀湯色，沖泡之下原形畢露，不同品質(zhì)不同品種不同年份的茶湯色不同。還要反復沖泡看其耐泡性。

要聞其香，是否有安化黑茶獨有的清香，區(qū)分茯磚茶的菌香老茶的陳香。善于區(qū)分陳香與霉味。對有異味和有奇香的茶都要警惕。

要嘗其味。真正的行家憑三寸不爛之舌入口便知茶的品質(zhì)年份，收藏黑茶必須練就這副本領(lǐng)。

另外，黑茶收藏一定要有量的概念，具有條件的應(yīng)該批量收藏新茶陳化。即使你家有老茶而沒有一定量也無濟于事，僅供把玩而已。

盡量收全讓藏品成一個完整的系列，這是有成就的收藏家的成功之策。系列藏品比之單品收藏隨意收藏，其價值不是成算術(shù)級數(shù)而是成幾何級數(shù)增長。

一是知名企業(yè)的產(chǎn)品盡量收全，或者在一個時間段內(nèi)該廠出品的茶收全。二是分類收藏。根據(jù)自己的喜好對安化黑茶的三磚三尖一卷（黑磚、茯磚、青磚，天尖、貢尖、生尖，花卷即千兩百兩），選取其中一類或幾類收藏

限量茶。古玩的價格是與存世量成正相關(guān)的，存世量小，價格就高，元青花罐鬼谷子下山拍賣2.3億人民幣天價就與其存世量有關(guān)。據(jù)權(quán)威認定，全世界元青花僅有200余件。宋代汝瓷鈞瓷屢創(chuàng)拍賣天價亦是稀為貴所致。黑茶亦然，限量茶因產(chǎn)量小，幾年后一片難求，這樣的茶“一片頂兩片”甚至十片，收事半功倍之效。

茶典籍記載著我國黑茶的嬗變，是黑茶的經(jīng)濟史和文化史，對我們研究黑茶歷史提高黑茶鑒藏水平具有承先啟后的意義。如彭先澤先生民國29年出版的《安化黑茶》和1950年出版的《安化黑茶磚》二書，就系統(tǒng)記錄了安化黑茶的產(chǎn)地、種類、品質(zhì)、栽培、采摘、復制、貿(mào)易、捐稅、茶人、茶俗等，是一部黑茶發(fā)展史，是黑茶收藏愛好者的必修之課。

因此，要每年收藏一批新茶以待陳化。五年一個周期，喝老存新，年年享用老茶，進入良性循環(huán)。況且，片面追尋老茶極易上當受騙。眼下市面上有些所謂老茶盡是貓膩，首先，包裝作舊作偽，生產(chǎn)日期標注提前；二是過度發(fā)酵或者改制重做冒充老茶；對黑茶感興趣的朋友可以閱讀更多關(guān)于黑茶的資訊《安化黑茶可以放到冰箱保存嗎？快來看看吧》。