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你知道什么樣的安化黑茶最好的嗎?

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2019-02-28 11:40:37【

安化黑茶是我國六大名茶之一,安化黑茶,茶湯透明潔凈,葉底形質(zhì)輕新。香氣濃郁清正,長久悠遠(yuǎn)沁心,受到了廣大消費(fèi)者的青睞,安化黑茶的品種也是非常多的,安化黑茶主要品種有“三尖”、“三磚”、“一卷”。但是很多人卻不知道什么樣的安化黑茶最好,接下來香木海小編給大家分享一下什么樣的安化黑茶最好。

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不過,硬要把中國眾多的黑茶種類拿來比較一個(gè)高下之分,不少人都會(huì)選擇安化黑茶。

這幾年,初品道安化黑茶在茶葉市場中異軍突起,備受矚目。

不僅成為國家地理保護(hù)產(chǎn)品商標(biāo)并被評為中國馳名商標(biāo),甚至入選了國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

一時(shí)間,大量黑茶品牌涌現(xiàn)市場,不少品牌更是吹得天花亂墜。

那么,如何不被花哨浮夸的廣告迷惑,迅速在良莠不齊的黑茶品牌中選擇最好的安化黑茶呢?

什么黑茶最好?最常用的方法,自然是通過口感上,感受茶的陳、香、甘、喉韻來判斷是否是好茶。

但這種方法比較高深、玄奧,而且口感這東西比較難以把握,對于新茶有來說,難度系數(shù)有點(diǎn)大。

什么黑茶最好之三個(gè)條件

1、好的倉儲(chǔ);2、規(guī)范的制作工藝;3、好的原料。只要能符合這三點(diǎn),那些陳、香、甘、喉韻就一定會(huì)有。

一、首先,一個(gè)好茶必須是一個(gè)倉儲(chǔ)好的茶。而好的的倉儲(chǔ)不僅僅是干倉,還需要通風(fēng)、避光、防霉等等,多方面的倉儲(chǔ)條件要求,也是對茶企的軟硬件設(shè)施是一個(gè)考驗(yàn)。

二、其次,是黑茶的制作工藝,好的工藝對黑茶起著至關(guān)重要的作用。

眾所周知,黑茶從采摘到成品需要經(jīng)過二十三道工序:1、殺青;2、揉捏;3、曬青;4、壓制;5、陰干;6、渥堆發(fā)酵等等。

每一道工序都有其作用,缺一不可,任何一道工序的差錯(cuò)都可能影響到黑茶未來的陳化,甚至如果工序不對,黑茶不僅不能越陳越香,反而會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。

所以好的黑茶必須是按規(guī)范化工藝制成的。

三、最后,是關(guān)于好的原料。在好的工藝、好的存儲(chǔ)條件下的一款茶,最終能決定它品質(zhì)的,還是原料。

什么樣的黑茶原料為好呢?大概有這么幾點(diǎn):

1、無化肥、無農(nóng)藥的茶好于施化肥、農(nóng)藥的茶;

2、野放型的茶好于人工管理的茶;

3、春茶好于其他兩季的茶。

安化黑茶

以上就是香木海給大家分享的什么樣的安化黑茶最好,看完本篇文章大家就可以區(qū)分出什么樣的安化黑茶最好了,這樣也方便大家挑選安化黑茶,希望對大家有所幫助,對安化黑茶感興趣的朋友可以閱讀更多關(guān)于安化黑茶的資訊《2019年茯磚茶價(jià)格多少錢一斤?》。

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