現(xiàn)在喜歡喝茶的朋友們?cè)絹碓蕉嗔耍不诓柙诓枞~里也算是佼佼者，喝安化黑茶的人很多，但是對(duì)安化黑茶了解的人并不是很多，那么今天就由香木海小編為大家講解一下喝安化黑茶需要注意的地方。

1、第一次喝黑茶，建議選擇二至三年的手筑茯磚茶，或者五年以上的黑磚茶這二款風(fēng)格不一樣，手筑茯磚茶是全手工茶，有金花，喝起來有明顯的菌花香；五年以上的黑磚茶是沒有金花的，滋味卻是十分的醇和，甘甜爽口。（這二款都有特制的，選擇特制的話，用料更好，后期轉(zhuǎn)化會(huì)更棒。）

2、初喝者最好不要選擇普通茯磚茶

我這里說的是茯磚茶，不是手筑茯磚茶。普通的茯磚茶都是機(jī)制的，包括我們平常說的普通金花茯磚、特制茯磚、精制茯磚，都是機(jī)器壓的，工藝差，用料也比手筑茯磚差，90%以上的初喝者都喝不習(xí)慣。

天尖茶是一個(gè)非常特別的茶，最好是煮著喝，如果泡著喝，一般是泡不出滋味的。我一般都不建議第一次喝黑茶的朋友選擇。

3、要喝就喝大廠的品牌茶

目前的安化生產(chǎn)安化黑茶的廠家很多，甚至有許多茶農(nóng)自己在家做茶，質(zhì)量差別巨大，特別是沒有品牌的農(nóng)家茶和有些小廠生產(chǎn)的茶，雖然他們的價(jià)格特別低，但是工藝上根本沒有保證，衛(wèi)生更是有太多的問題，這樣的茶喝了下去，對(duì)身體是只有壞處沒有好處的。

個(gè)人建議：千萬不要因?yàn)閳D便宜買沒有品牌沒有生產(chǎn)日期的茶！

4、不是所有的黑茶都有金花的

金花一般出現(xiàn)在茯磚中，如果你想看金花喝金花茶的話，建議你買手筑茯磚。不同年代的茯磚茶的“金花”色澤是不斷變化的：剛出烘的新茯茶，磚身內(nèi)生長(zhǎng)大量的金黃色的顆粒，隨著陳放年代的延長(zhǎng)，金花逐步蔞縮變白，有些年代久遠(yuǎn)的茯茶已看不到金花，只是隱約可見白色的斑點(diǎn)。因此，新茶“金花”茂盛而有些老花“金花”較少甚至看不到。

5、決定黑茶的品質(zhì)是什么：原料、工藝、時(shí)間

判斷黑茶品質(zhì)的好壞，最終是需要從這三個(gè)方面來判斷的：原料是基礎(chǔ)，工藝是關(guān)鍵，而時(shí)間絕對(duì)會(huì)讓黑茶的品質(zhì)升華。其他判斷黑茶的標(biāo)準(zhǔn)都是浮云。比如說金花的好壞其實(shí)就是工藝決定的。千萬不要因?yàn)楹攘艘豢盍淤|(zhì)的黑茶，就全面否定真正的質(zhì)量好的黑茶。

以上就是由香木海小編為大家分享的喝安化黑茶需要注意的地方，大家也可以根據(jù)小編的分享自己去選擇，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭矚g的朋友們可以閱讀一下更多關(guān)于安化黑茶的咨詢《為什么安化黑茶保存的越久越好》。