安化黑茶是一種具有多重功效的茶葉，同時(shí)也具有比較悠久的歷史，目前在社會(huì)上受歡迎程度比較高，那么哪里買(mǎi)到的安化黑茶比較放心[買(mǎi)家必讀]呢？關(guān)于哪里買(mǎi)安化黑茶這個(gè)問(wèn)題，并沒(méi)有特別明確的答案，購(gòu)買(mǎi)還需要看黑茶是不是優(yōu)質(zhì)的品種。

如果是優(yōu)質(zhì)的安化黑茶，可以注意觀察其外形色澤，天尖茶的外形條索勻齊、卷折成泥鰍狀，顏色黑中帶褐，色澤均勻。而劣質(zhì)天尖茶色澤不均勻，會(huì)有紅色、棕色、褐色等其它雜色。除此之外，我們還要觀察葉底的完整度、柔韌度和色澤。

品質(zhì)上乘的安化黑茶耐泡性好，沖泡后湯色橙黃透亮干凈，年份久的安化黑茶茶湯顏色較深，偏棕紅色；劣質(zhì)安化黑茶，湯色發(fā)渾，有雜質(zhì)，不耐泡，茶香純度不正，夾雜有異味。優(yōu)質(zhì)安化黑茶香氣純正，香氣持久性好，滋味醇厚，回味甘甜，滿(mǎn)口生津，有齒頰留香之感。

這兩個(gè)技巧可用鑒別大部分的安化黑茶，而選購(gòu)安化黑茶中的茯磚茶和黑磚茶，因?yàn)槠鋵儆诰o壓的磚茶，無(wú)法看到其茶葉的形態(tài)，所以我們通過(guò)一些其他的方法來(lái)鑒別它的品質(zhì)。

茯磚茶選擇要點(diǎn)

優(yōu)質(zhì)的茯磚茶，磚面平整，色澤呈黑褐色，磚內(nèi)“金花”茂盛，聞起來(lái)有濃郁的“菌花”香氣，湯色橙黃透亮，滋味醇和順滑。好的茯磚茶四角分明，磚面平整。而質(zhì)量不好的茯磚茶則會(huì)有缺角和厚薄不一的問(wèn)題。

優(yōu)質(zhì)的茯磚茶和劣質(zhì)茯磚茶的差別還體現(xiàn)在金花含量中，仔細(xì)觀察，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)茯磚中菌絲茂盛，茶湯有很濃的菌香味，而劣質(zhì)茯磚只含有少量金花，有的甚至?xí)须s霉，其沖泡后的茶味很淡或有美味。

黑磚選擇要點(diǎn)

優(yōu)質(zhì)的黑磚茶顏色黑褐帶烏潤(rùn)光澤，其磚面平整光潔，沒(méi)有凹凸不平，且棱角分明，厚薄一致，花紋圖案清晰，磚內(nèi)無(wú)黑霉、白霉等，可以有“金花”，內(nèi)質(zhì)香氣純正，或帶松煙香，湯色橙紅尚明，滋味醇和，忌味色粗老。

除了緊壓的磚茶外，安化黑茶中的花卷和天尖茶其選擇要點(diǎn)又是什么呢？

花卷茶選擇要點(diǎn)

優(yōu)質(zhì)的花卷茶顏色烏黑有光澤，茶胎緊細(xì)密致，內(nèi)里可以帶有“金花”，茶氣十足。好的茶開(kāi)湯，微微帶有甜酒香，湯色橙黃透亮、入口清甜帶粽葉香。葉底呈青褐色?？梢耘莸?/span>16-25泡。差的開(kāi)湯后，有青澀味，茶湯暗淡，葉底花雜，至多可以泡10-15泡。

湖南省長(zhǎng)沙湖南省香木海茶業(yè)有限公司是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、茶文化傳承與傳播于一體的高端茶業(yè)企業(yè)。企業(yè)自成立以來(lái)，深刻的挖掘了中國(guó)茶文化，汲取幾千年來(lái)茶葉前輩們的智慧，積極恢復(fù)制茶古藝，提升茶葉的品質(zhì)與品味，旨在通過(guò)產(chǎn)品的推廣，品牌的建設(shè)來(lái)推動(dòng)茶文化的傳播，與此同時(shí)制定了一系列的好茶標(biāo)準(zhǔn)。

作為一家專(zhuān)業(yè)做安化黑茶的廠家，湖南香木海安化黑茶在業(yè)內(nèi)的知名度比較高，而且消費(fèi)者也比較認(rèn)可。香木海黑茶的品質(zhì)優(yōu)良，價(jià)格合理公道，值得大家放心來(lái)購(gòu)買(mǎi)。如需了解更多關(guān)于香木海的知識(shí)可以閱讀下《買(mǎi)安化黑茶貨比三家不吃虧 還是香木海好》。