近年來安化黑茶越來越火，很多喝茶的人會問什么樣的黑茶最好？最常用的方法，自然是通過口感上，感受茶的陳、香、甘、喉韻來判斷是否是好茶。但這種方法比較高深、玄奧，而且口感這東西比較難以把握，對于新茶有來說，難度系數(shù)有點(diǎn)大。接下來香木海小編給大家分享一下什么樣的黑茶最好。

什么黑茶最好之三個(gè)條件

1、好的倉儲；2、規(guī)范的制作工藝；3、好的原料。只要能符合這三點(diǎn)，那些陳、香、甘、喉韻就一定會有。

一、首先，一個(gè)好茶必須是一個(gè)倉儲好的茶。而好的的倉儲不僅僅是干倉，還需要通風(fēng)、避光、防霉等等，多方面的倉儲條件要求，也是對茶企的軟硬件設(shè)施是一個(gè)考驗(yàn)。

二、其次，是黑茶的制作工藝，好的工藝對黑茶起著至關(guān)重要的作用。

眾所周知，黑茶從采摘到成品需要經(jīng)過二十三道工序：1、殺青；2、揉捏；3、曬青；4、壓制；5、陰干；6、渥堆發(fā)酵等等。

每一道工序都有其作用，缺一不可，任何一道工序的差錯(cuò)都可能影響到黑茶未來的陳化，甚至如果工序不對，黑茶不僅不能越陳越香，反而會發(fā)霉變質(zhì)。

所以好的黑茶必須是按規(guī)范化工藝制成的。

三、最后，是關(guān)于好的原料。在好的工藝、好的存儲條件下的一款茶，最終能決定它品質(zhì)的，還是原料。

什么樣的黑茶原料為好呢？大概有這么幾點(diǎn)：

1、無化肥、無農(nóng)藥的茶好于施化肥、農(nóng)藥的茶；

2、野放型的茶好于人工管理的茶；

3、春茶好于其他兩季的茶。

以上就是香木海小編給大家分享的什么樣的黑茶最好，黑茶從來都是屬文的雅好，因此，黑茶不應(yīng)該說誰是最好，只有適合自己的才是更好的黑茶。希望對大家有所幫助，對安化黑茶感興趣的朋友可以閱讀更多關(guān)于安化黑茶的資訊《湖南安化黑茶和云南普洱茶有什么區(qū)別？》。