黑茶屬于六大茶葉當中的一種,但因為罕見,很多人對其并不是很了解,但近些年來黑茶的作用不斷被人們認識到,品嘗黑茶的人越來越多了。買來黑茶之后,保存的過程中,比較擔心的是受潮這個問題,那么預防安化黑茶受潮的幾點方法有什么呢?要想減少黑茶受潮,可從如下幾個方面來做。
1、 如果是少量的黑茶,用瓦罐、瓷罐、陶罐保存為上(勿密封);
2、 將茶葉置于通風、干燥、陰涼處保存,并且勿吸附異味即可;
3、 如果是大批量的黑茶,請務必控制好房間內(nèi)的溫度與濕度,否則黑茶一旦受潮,就比較容易長霉與變質(zhì);
4、 頂級的大收藏家,他們都有專門的倉庫+空調(diào)恒溫+恒濕設備,這樣保存的安化黑茶,升值的空間才更大,收益才會更高。
在黑茶保存的過程中,有一些錯誤的做法,也是大家需要了解到的。
忌日曬:茶葉出現(xiàn)變質(zhì)或變化的味道,往往是因為直接潔純了太陽光的直射,產(chǎn)生了其他的化學反應。茶葉的色澤也會產(chǎn)生一定的變化,聞之有一股很強的陽光味道,喝上去茶香、茶味全無。所以要將其放在陰涼的地方,避免太陽光的直射。
忌閉室:儲放黑茶的貯藏室一定要通風,讓其自然氧化,吸收空氣中的自然水分。在包裝的時候,也要選擇透氣性強的包裝物,進行包裝儲存。
忌異味:茶葉本身就對外界的異味有著很強的吸收性。在儲藏室里面不要放入其他有味道的物品,特別是天氣炎熱,將茶葉放到冰箱存儲的同時,不要放入其他有味道的食品等,以免摻入雜味。在儲存茶葉的儲存室中,避免食用食物,否則,同樣會摻入雜味。
忌濕度:遇到梅雨季節(jié),一定要保持好是內(nèi)的溫度和干燥度,以防室內(nèi)有濕氣,使茶葉發(fā)霉,影響到茶葉的正常存儲以及之后的正常飲用情況。
可見要想品嘗到更為正宗的黑茶,上面介紹的這些方面還是一定要注意去做好的,盡量讓安化黑茶得到更為完美的保存,從而讓其功效得到更好的發(fā)揮。黑茶的功效相當多,平時適當飲用一些,對身體健康大有裨益。