在黑茶的種類當(dāng)中茯磚金花茶是相當(dāng)不錯(cuò)的一種，特別是其中的成分金花，具有多重功效值得大家來飲用。茯磚金花茶價(jià)格是多少呢？并不算便宜，但是飲茶是少量的，即便是價(jià)格稍微貴一點(diǎn)，對(duì)于一般家庭來說，并不難承受。

“金花”是黑茶加工過程中形成茯磚茶獨(dú)特品質(zhì)的關(guān)鍵工藝。通過控制一定的技術(shù)參數(shù)，將制成的茶品放置在外冷內(nèi)熱、外干內(nèi)濕的環(huán)境中，促使益生菌冠突散囊菌的生長(zhǎng)繁殖，產(chǎn)生金色的閉囊殼，俗稱“金花”。

金花本身是沒有營(yíng)養(yǎng)的，它的作用是產(chǎn)生一種酶來幫助茶葉中的蛋白質(zhì)，淀粉，多酚類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化成對(duì)人體有益的物質(zhì)。茯磚茶中“金花”越多，品質(zhì)越好，有“茶好金花開，花開茶質(zhì)好”之說。茯磚茶中金花越多，品質(zhì)上表現(xiàn)為：湯色更明艷亮潤(rùn)，口感更加甜滑甘爽，能加速消除粗青味和發(fā)酵中產(chǎn)生的堆味，且對(duì)消化系統(tǒng)及睡眠有所改善。

不同年代茯磚茶的“金花”色澤是不斷變化。剛出烘的新茯磚茶，磚身內(nèi)生長(zhǎng)大量的金黃色顆粒，形似“米蘭”。隨著陳放年代的延長(zhǎng)，金花逐漸萎縮變白，有些年代久遠(yuǎn)的茯磚茶已看不到金花，只是隱約可見白色的斑點(diǎn)。因此，新茶“金花”茂盛而有些老茶“金花”較少甚至看不到。

如果你買的茯磚金花茶其中的金花越多的話，品質(zhì)越好，那么茯磚金花茶價(jià)格也就會(huì)越高一點(diǎn)，并且金花的具體年代不同，顏色有差異等，那么都會(huì)影響到最終消費(fèi)者買到的價(jià)格。購買茯磚金花茶務(wù)必要到專業(yè)而正規(guī)的機(jī)構(gòu)，務(wù)必要確保買到的是正規(guī)的好產(chǎn)品。