黑茶屬于六大茶葉當(dāng)中的一種,但因?yàn)楹币?jiàn),很多人對(duì)其并不是很了解,但近些年來(lái)黑茶的作用不斷被人們認(rèn)識(shí)到,品嘗黑茶的人越來(lái)越多了。買來(lái)黑茶之后,保存的過(guò)程中,比較擔(dān)心的是受潮這個(gè)問(wèn)題,那么預(yù)防安化黑茶受潮的幾點(diǎn)方法有什么呢?要想減少黑茶受潮,可從如下幾個(gè)方面來(lái)做。
1、 如果是少量的黑茶,用瓦罐、瓷罐、陶罐保存為上(勿密封);
2、 將茶葉置于通風(fēng)、干燥、陰涼處保存,并且勿吸附異味即可;
3、 如果是大批量的黑茶,請(qǐng)務(wù)必控制好房間內(nèi)的溫度與濕度,否則黑茶一旦受潮,就比較容易長(zhǎng)霉與變質(zhì);
4、 頂級(jí)的大收藏家,他們都有專門的倉(cāng)庫(kù)+空調(diào)恒溫+恒濕設(shè)備,這樣保存的安化黑茶,升值的空間才更大,收益才會(huì)更高。
在黑茶保存的過(guò)程中,有一些錯(cuò)誤的做法,也是大家需要了解到的。
忌日曬:茶葉出現(xiàn)變質(zhì)或變化的味道,往往是因?yàn)橹苯訚嵓兞颂?yáng)光的直射,產(chǎn)生了其他的化學(xué)反應(yīng)。茶葉的色澤也會(huì)產(chǎn)生一定的變化,聞之有一股很強(qiáng)的陽(yáng)光味道,喝上去茶香、茶味全無(wú)。所以要將其放在陰涼的地方,避免太陽(yáng)光的直射。
忌閉室:儲(chǔ)放黑茶的貯藏室一定要通風(fēng),讓其自然氧化,吸收空氣中的自然水分。在包裝的時(shí)候,也要選擇透氣性強(qiáng)的包裝物,進(jìn)行包裝儲(chǔ)存。
忌異味:茶葉本身就對(duì)外界的異味有著很強(qiáng)的吸收性。在儲(chǔ)藏室里面不要放入其他有味道的物品,特別是天氣炎熱,將茶葉放到冰箱存儲(chǔ)的同時(shí),不要放入其他有味道的食品等,以免摻入雜味。在儲(chǔ)存茶葉的儲(chǔ)存室中,避免食用食物,否則,同樣會(huì)摻入雜味。
忌濕度:遇到梅雨季節(jié),一定要保持好是內(nèi)的溫度和干燥度,以防室內(nèi)有濕氣,使茶葉發(fā)霉,影響到茶葉的正常存儲(chǔ)以及之后的正常飲用情況。
可見(jiàn)要想品嘗到更為正宗的黑茶,上面介紹的這些方面還是一定要注意去做好的,盡量讓安化黑茶得到更為完美的保存,從而讓其功效得到更好的發(fā)揮。黑茶的功效相當(dāng)多,平時(shí)適當(dāng)飲用一些,對(duì)身體健康大有裨益。