安化千兩茶是安化黑茶當(dāng)中的一種類型,大家在購買飲用的時候,通常比較關(guān)心其價格問題,從安化千兩茶最新價格的情況來看,其實有很多個版本,畢竟影響安化千兩茶價錢的因素并不算少,比如生產(chǎn)廠家、品牌、等級、出售途徑、場所和時間等,實際購買的價格高低不等,可有針對性去選擇。
安化的千兩茶,被稱之為“世界茶王”,為我國湖南安化獨(dú)有的黑茶。那么它的名字由何而來呢?為什么稱之為千兩茶呢?
千兩茶,屬于安化黑茶,是產(chǎn)于湖南省安化縣的特色茶葉產(chǎn)品,產(chǎn)量稀少,有著“世界只有中國有,中國只有湖南有,湖南只有安化有”之稱。
千兩茶的來歷
安化人在明代前期參照四川烏茶的制造方法,加以改進(jìn)后,制成黑茶。烏茶是蒸青(水煮)茶,黑茶是殺青(鍋炒)茶,相比之下,黑茶除掉了青葉氣,滋味醇和,有松煙香,且量多價廉,經(jīng)過茶商和市場的長期甄選,安化黑茶逐漸興盛起來。晉、陜、甘、鄂、湘等省籍商人,各成一行幫,來安化采購和制作黑茶。資本雄厚的晉、陜、甘茶商,還在安化建有樓閣,設(shè)立行幫組織和商業(yè)鋪面。
道光元年以前,采買茶葉原料,大多踩捆成包,以利運(yùn)輸。最初包的大小形狀和重量不一,后來逐漸統(tǒng)一為小圓柱形,重約老秤10斤,稱為“百兩茶”。清同治年間(1862~1874年),晉商“三和公”茶號,又在“百兩茶”的基礎(chǔ)上將茶葉重量增加至1000兩,采用大長竹篾簍將黑毛茶踩壓捆綁成圓柱形的“千兩茶”。
把茶葉制作成立柱的形狀,經(jīng)過炒、渥、蒸、踩等數(shù)道工序,一方面增加了有限體積內(nèi)茶葉的重量;另一方面是黑茶品質(zhì)形成之必需。“百兩茶”、“千兩茶”系列有一個總的稱呼——花卷。有三重含義:一是用竹篾捆束成花格簍包裝;二是黑茶原料含花白梗,特征明顯;三是成茶身上有經(jīng)捆壓形成的花紋。茶呈圓柱,像一本卷起來的書,故稱“花卷”。
千兩茶口味獨(dú)特,馥郁的松煙香,甜潤的蜜棗香氣入口入喉,豐富、持久。茶湯順滑、稠糯,有清涼感,輕澀后,齒頰生津,源源不斷。
千兩茶的功效
飲用千兩茶可以感受到茶味十足,滋味甜潤醇厚、提神、解膩、促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、對緩解腹脹、止瀉有明顯功效。并具有抑制肥胖的功能,因而千兩茶受到了國內(nèi)外的消費(fèi)者的青睞。
1.清毒素,護(hù)肝腎
茶中獨(dú)特的益生菌的功能因子和多酚類氧化物、兒茶素等多種化合物成分,參與人體內(nèi)新陳代謝,對人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能,吸附體內(nèi)的有毒物質(zhì)(酒精、重金屬、體內(nèi)垃圾)排出體外,能深層排毒;又對病菌有抑制作用,保護(hù)肝腎。
2.清血管,降三高
茶中富含茶黃素,能軟化血管,有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì),被稱為“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血壓升高,類黃酮物質(zhì)能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,降低血壓;茶多糖具有類似胰島素的作用,降低血糖含量;多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進(jìn)血管內(nèi)脂類物質(zhì)排出,降低血液中膽固醇的含量。
3.清腸胃,助消化
茶富含膳食纖維,具有調(diào)理腸胃的功能,清腸胃;且有益生菌參與,能改善腸道微生物環(huán)境,助消化。中國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、消化不良的傳統(tǒng)。
4.清脂肪,減肥胖
茶中的多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進(jìn)脂類物質(zhì)排出;還可活化蛋白質(zhì)激酶,加速脂肪分解,降低體內(nèi)脂肪的含量。因此安化黑茶被韓國人稱為“瘦身茶”;日本人稱為“美容茶”;臺灣人稱為“消食茶”。
安化千兩茶是一款很好的茶葉,適當(dāng)飲用品嘗對我們身體而言,具有的好處并不算少。想要買到價格實惠,品相好的安化千兩茶,可到香木海有限公司做進(jìn)一步的認(rèn)識和了解。如需了解更多關(guān)于安化黑茶的知識可以閱讀下《金花千兩茶餅價格[2018價格表]》。